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2009年9月10日 (木)

ぐるなび戦略共有会議

ぐるなびさんより再びお声をかけて頂き、三井ガーデンホテル千葉で開かれた「ぐるなび戦略共有会議」の基調講演を午前、午後の2回させて頂く。この不況の中忘年会にかけていらっしゃる店長やオーナーの方の目は真剣で、志が伝わってくる。

帰り際にあるインド料理店のオーナー方が「私の店舗の従業員はインド人ばかりでコミュニケーションが難しかったのですが今日気づかせて頂いたことを実行してみます」と言って下さった。講師をやっていて最も嬉しい瞬間だ。皆様のお店の繁栄を心からお祈りします。千客万来。

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